Oppdag mangfoldet av smaker fra Trøndelag og resten av Norge! Her finner du alt fra håndverksoster, spekemat og bakst til sjømat, grønnsaker og søte fristelser – direkte fra produsentene som brenner for lokalmat.

Chili and Passion

Lys hveteøl med pasjonsfrukt og litt chili for å terge halsen.

Nøgne Ø - Low Five Tropical IPA

Frisk, tropisk alkohiolfri IPA.

#nofilter pilsner

Kremet med god fylde, preg av lyst malt, korn og humle, innslag av havrekjeks, urt og krydder.

1349 "3#

Lys, belgisk tripel med appelsinskall og ryllik.

1895 Fatøl

En klassisk pilsner med tsjekkisk og tysk humle. Balansert bitterhet og lavere restsødme gjør den leskende og frisk.

1895 Pilsner Lite

1895 Pilsner LITE med tsjekkisk og tysk humle. Balansert bitterhet og lavere restsødme gjør den leskende og frisk.

2024 Fatlagra

Begrenset kvantum. Vår første årgang av Fatlagra sider som har utviklet seg til, har rundt smaksbilde med tanniner fra epler og fat, litt sødme fra fat

2025 American Barley Wine

Brun, Krydder og tørket frukt

4885 Blanc

En belgisk blanc med korianderfrø og bittert appelsinskall.

63° Nord

Gylden, lett søtlig og med balansert belgisk gjær.

A Dashing Rogue

Rødlig, kompleks aroma av frukt og funk.

A Soft Place To Fall

Gul, lett drikelig, fruktig

Alde Bittersøt

Lett amber farge med noter av vanilje, mødne eple, tørr tanninrik sider laget av Aroma, Ellis Bitter, Ashton Bitter og Somerset Redstreak eple.

Alde Fatlagra

Runde whisky noter, karamellisert frukt, vanilje og hint av eik i aromaen. Norskdyrka bittersøt sider epler laget i whisky fat og Gravenstein sider.

Alde Issider

Intense noter av kraftig karamell, plomme, tørket steinfrukt og bakt eple dominerer aromaen av denne dypt gylne issideren laga av Aroma og Summerred.

Alde Rosé med hint av Bringebær

Aroma av nypressede epler og milde hint av norske bringebær. Ung, saftig og musserende med noter av grønne urter og frisk blomst.

Alde Sider fra Hardanger

Ein lett gyllen og musserande sider med intens lukt av friske eple. Epler dyrket og høstet i bratte bakker i Sørfjorden i Hardanger.

Alde Svans

Aroma av friske grønne eple med noter av karamell, bakt eple og fersken. Lett perlende, en frisk syre baner vei for noter av søt karamell mot slutten.

Alefarm - Blanc Out Wheat

Alkoholfri hveteøl

Alefarm - Easy Street Lager

Alkoholfri Lager

Alefarm - On Dry Land IPA

Alkoholfri IPA

Alefarm - Paraglow IPA

Alkoholfri IPA

Alien Juicebox

Juicy, tåkete, fyldig. Moden stenfrukt, sitrus og ananas

All Hands on Deck

Gul, frukt med krydder collab med Haanbrygeriet

Alnwick Oat Red Ale

Rødlig og balansert ale med lett karamellpreg, myk munnfølelse fra havre og moderat humlebitterhet.

Alstadberger

Tradisjonelt trøndersk røykøl av norsk malt. Mørk rødbrun med tydelig røykpreg og god maltsødme.

Amargeddon

Mørk, espressofarget skum. Noter av jordbær, kaffe, akevitt og kakao

American sNEIPA

fruktig New England IPA med tydelige toner av tropisk frukt og sitrus. Myk munnfølelse og behagelig bitterhet gir et smakfullt og balansert øl

Antagonist 3.03 V.5.5

På tapp torsdag: Eksplosive humler på fyldig trøndersk maltseng.

Apple cider LITE

Lett og frisk eplesider med ren aroma, balansert sødme og syrlighet. Glutenfri.

Attåt eplelikør

Fyldig med god frukt, intens syre, sitter lenge og godt med litt alkoholvarme i finishen.

Attåt Hard Seltzer Bringebær

Lett og frisk med preg av bringebær. Lang avslutning.

Attåt Hard Seltzer Solbær

Lett og frisk med preg av solbær. Lang avslutning.

Attåt Pæresider

Gyllen farge med lett, fruktig og frisk smak av pære.

Attåt Pæresider

Lett fruktig og frisk smak av pære.

Attåt Sider Eple

Gyllen farge med ren, fyldig og frisk smak av epler.

Attåt sider eple, jordbær og rabarbra

Lett jordbærpreg med epler. Lette syrlige toner fra rabarbra.

Attåt Sider Eple, Kirsebær, Solbær og Rips

Saftig og myk, preg av eple, rips, kirsebær og solbær, litt krydder, kjeks og urt.

Austmann - Austmann IPA

Alkoholfri IPA, med rause mengder Citra og El Dorado. Krydret og sitruspreget for deg som elsker det lille ekstra.

Austmann - Austmann Pilsner

Alkoholfri øl i pilsnerstil, smakssatt med Saaz humle. Lett og forfriskende!

Austmann - Cola

Vår egen kortreiste håndtverkscola!

Austmann - Cola Zero

Cola med all smaken, men uten alt sukkeret.

Austmann Export

Preg av malt, korn og lett sødme, balansert bitterhet.

Austmann Pils

Austmann Pils er en trofast, men en moderne vri på den klassiske tsjekkiske pilsner-stilen fra gamle dager.

Aya

Gyllen, frukt og krydder

Back In The Bits

Svart, nøtter, vanilje og kakao

Back in The Mood

Gul, Frisk, frukt, og tropisk

Banshee

Søt, toner av karamell og kjeks, balansert fylde og bitterhet.

Barley wine

Gylden brun. Smak av karamell, honning, vanilje og eik.

Barrel Blend II

Traditional mead aged in red wine barrels. Semi-sweet, with noticable tones from the barrel aging.

Bartestout

Havrestout med kremete sjokolade.

Berentsen Brygghus - Perlende Eplemost

En unik spesialitet fra Rogaland; eplemost med litt kullsyre gir en frisk og nydelig vri på en ellers klassisk drikk. Glutenfri.

Berentsens Brygghus - Bringebærbrus

Bringebærbrus.

Berentsens Brygghus - Eple & Rabarbra

Eplemost med rabarbra.

Berentsens Brygghus - Kjørbar Mango IPA

En smaksrik alkoholfri IPA med innslag av mango og tropisk karakter. Moderne brygg uten det klassisk søte vørterpreget.

Berentsens Brygghus - Kjørbar Pale Ale

Frisk pale ale uten alkohol.

Berentsens Brygghus - Love Passion

Pasjonsfruktbrus.

Berentsens Brygghus - Rosa Panter

Den ultimate barnebrusen med en spenstig rosa farge og herlig barnslig smak.

Berentsens Brygghus - Utopiabrus Mandarin

Naturlig bus med smak av mandarin.

Berentsens Brygghus - Utopiabrus Mango

En magisk brus med nydelig smak av mango. Eplejuice for sødme, sitronjuice for syrlighet, og ingen kunstige tilsetninger. Bare nydelig smak. Glutenfri.

Berentsens Brygghus - Utopiabrus Rabarbra

Rabarbarabrus.

Berentsens Brygghus - Utopiabrus Sitron

Naturlig brus med smak av sitron.

Berentsens Brygghus - Utopiabrus Sommer

Naturlig brus med smak av Bringebær

Berentsens Gullkorn

Kremet med god fylde, preg av lyst malt, korn og humle, innslag av havrekjeks, urt og krydder.

Berentsens Jaktpils

et lettdrikkelig, gyllent pilsnerøl. Lav på bitterhet, og leskende og friskt på smak. Inneholder 3 ulike typer maltet bygg for å gi kompleksitet

Berentsens Kveik

Fruktig og floral, hint av pepper. Fruktig, lett krydret, hint av korn, balansert sødme, avstemt bitterhet, litt syrlig avslutning.

Berentsens Mango IPA

Tropisk Mango IPA brygget med bl.a. Loral og Mosaic humle for å gi den en tropisk karakter, samt at den har en forfriskende og balansert smak

Berentsens Mocca Stout

En fyldig, mørk og smaksrik stout med hint av sjokolade, kaffe og vanilje.

Berentsens Pærecider

Cideren dufter og smaker av ekte pære og er basert på fruktjuice og fruktvin.

Berentsens Raspberry Sour

En frisk og balansert syrlig øl med norske bringebær tilsatt litt laktose (melkesukker) for å gi en litt fyldigere kropp.

Big Fat Cat

Disig NEIPA, med fokusert aroma av lyst malt, tropisk frukt, sitrus, balsam, barnål og krydder. Godt humlepreg.

Bitter

Relativt klassisk britisk bitter. Kobberfarget, godt maltpreg og klassisk britisk humle og alegjær.

Bitter End IPA

En humledrevet IPA med frisk sitruskarakter, lett fruktighet og en markant, men balansert bitterhet. Et øl med karakter og en lang, tørr avslutning.

Black Mountain Stout

Mørk, velbalansert stout med kaffe- og sjokoladekarakter. Tørr og silkemyk for optimal drikkbarhet.

Blond

ØX Blond er en amerikansk blond ale, med litt fruktighet fra amerikansk humle og balansert av et lett maltpreg med litt kjeks og lys karamell.

Blonde

En belgisk blonde.

Blood and Thunder

Kun tilgjengelig på Lørdag

Blood Machines

Gul, sitrus og tropisk frukt

Blotsbrødre

Halvtørr, syrlig og elegant mjød m/norsk lynghonning, bringebær, kirsebær og rips. Fatlagret i 3 år på Amarone-fat. Collab m/Ægir. Serveres hver dag.

Blueberry Sour

Frisk, syrlig og fruktig blåbærøl med naturlige råvarer fra eget bærmottak - ingen aroma. Malt fra Bonsak og myse fra Rørosmeieriet.

Blåtann

Mjød uten tilsatt vann, kun laget av honning, blåbærsaft og bjørnebærsaft. Fyldig og meget smaksintens. Serveres kun fredag. OBS! 3 bonger!

Bondeøl, kveik red ale

Amberfarget og lettdrikkelig øl med den urnorske gjæren Kveik. Maltdrevet øl med forsiktig bitterhet som passer godt til tradisjonsmat.

Bright side

Bright Side handler om å se opp. Citra og Superdelic bringer livlige sitrus- og tropiske frukter, mens et hint av Sabro gir en myk, avrundet kant.

Bringebær GT

ØX Gin, ØX tonic og klarnet bringebærjuice kommer sammen og blir til en rød og veldig fruktig cocktail.

Bringebær sour

Mildt fruktig sour med hint av bringebær, balansert syrlighet og kremet finish fra vanilje og laktose

Brun Ostekake ale

Lettdrikkelig, lys kobberbrun mild ale med karamellmalt og subtilt preg av ostekake

Bryggerens overraskelse fredag (1)

En blend av stout/barley wine/frukt??

Bryggerens overraskelse lørdag

Fruktøl

Budeien Peat - Smoked Imperial Kveik

Hint av torvrøyk, og fruktig. Forsiktig og balansert røykpreg, fyldig fruktighet, hint av sitrus, og mildt kornpreg.

Burning Daylight

Lys gult, fruktig og frisk

Bygland Bryggeri - Gammabrus

Bringebærbrus

Byglandsfjorden Blonde

Lys og frisk blonde ale med balansert maltkropp, sitrushumle og fruktighet fra norsk kveik.

Byvind Blond Ale

Lys blond ale med en balansert karakter av malt og humle med en frisk lang ettersmak.

Carbonite IIIPA

Forvent en enorm smaksbombe som er utrolig kompleks, og har mye smak.

Clementines and Cartwheels

Kun tilgjengelig på Fredag

Cloudberry Imperial Gose

Fruktig aroma preget av lyst malt, multer og blomst, hint av urter. Kremet, fruktig og sursøt, preg av lyst malt, sitrus og blomst, innslag

Cocktail Hour - Ginger/Lime

Ferdigblandet cocktail med gin. En gul-grønn drink med smak av ingefær og citrus.

Cocktail Hour - Red grapefruit

Rødorange drink med gin og rød grapefrukt

Coffee Porter

Kun tilgjengelig på fredag

Cold IPA

Strågul gjæret med pilsner gjær på høyere temperatur for å fremheve humlen Nectaron. Aroma og smak av fersken, pasjonsfrukt, sitrus og ananas.

Dahls Eksport

Storesøstra til Dahls Pils. En rausere lager brygget med den fruktige Dahls-gjæra.

Dahls Kjellerøl

Dahls tappet rett fra tankene på Lamon. Ufiltrert og upasteurisert. Tydelig fruktigheten fra den mer enn 80 år gamle Dahlsgjæra.

Dahls Pils

Fruktig og frisk pilsner med lav bitterhet, brygget med vår mer enn 80 år gamle gjærstamme. Kåret til Europas beste internasjonale lager i European Beer Star.

Danger of Death

Kun tilgjengelig på lørdag

Dark Force Smoked Wheat Stout

Sjokolade med milde kaffe og karamelltoner. Tørket mørk frukt. Hint av røyk og lær.

Darwin IPA

Fyldig og frisk IPA med masse fruktig humle og balansert bitter finish.

Demon Box 2025

Kraftig mørk øl med kraftig innslag av amerikansk eik. Bourbon, vanilje og sjokolade. Veldig fyldig. Sluppet i 2024.

Devil’s Apron Stout

Mørk og fyldig stout brygget med sukkertare og salt.

Dionysus Pale Ale

Fruktig og humledrevet pale ale med frisk aroma, moderat bitterhet og tørr avslutning.

Double Fog 2026

Gul, tropisk frukt med sitrus

Double Saison

Dobbel alkoholprosenten på en vanlig saison, så får du en double saison, 7%.

Draug

Mørk ravfarget utseende. Maltig med hint av karamell og brent sukker. Balansert sødme med toner av karamell, sjokolade og et hint av kaffe.

Dubai Sjokoøl

Mørk og søt smakstilsatt porter med laktose og pistasj.

Dugg XX

Lys, sterk, lett fruktig, krisp og lettdrikkelig øl brygget på bonsak-malt og Stalljen-kveik fra Hornindal. Vinøs.

Dusklord Doppelbock

Sweet malty, rich malt, smooth creamy finish

E.C. Dahls Bakklandsbayer

Brygget for og av Bakklandet. En klassisk norsk bayer med en anelse mer fylde, ryggrad og alkohol. En lett maltsødme balanseres mot ølets bitterhet.

E.C. Dahls Birra Limoncello

Inspirert av likøren limoncello, brygget med sitronskall og sitronjuice fra italienske sitroner. Tørrhumlet med citrusfriske humletyper.

E.C. Dahls El Coco Porter

Mørk med tydelig preg av chili og sjokolade.

E.C. Dahls Grizzly no 8: Crowley's Legazy

Mektig. Mørk. Sterk.

E.C. Dahls Grizzly No 9: Danke Schön! DIPA

En stor IPA med humletypen Idaho 7, kjent for å gi et "dank" preg til smaken.

E.C. Dahls Humlehaugen Golden IPA

Humlefrisk, fruktig og juicy IPA med tropiske og sitrusfriske smaker.

E.C. Dahls Ramp Pale Ale

Frisk og fruktig pale ale, en hyllest til Lamo-rampen og nabolaget vårt på Lademoen.

E.C. Dahls Raspberry Sour

16 % bringebær, -og slik smaker det. Lett syrlig, frisk og fruktig.

E.C. Dahls Weissbier

Klassisk sør-tysk hveteøl. Fruktig, rund og balansert weissbier på den friske siden.

Edge Mule

Frisk og livlig med Edge Vodka, lime og spicy ingefær. Perlende med god syre og en ren finish.

Eikefatlagret Bokkøl

Mørk Lager lagret på eikefat brukt til Whisky.

Eikelagret Gyllen Ale

En gyllen ale med maltkarakter og kompleksitet etter fatlagring på utvalgte rom- og whiskyfat.

Eksport

Lys bokkøl / Eksportøl. Gyllen, helt klar, middels fyldig maltrik øl.

Endless Summer Strawberry

Et fruktig og forfriskende øl med smak av modne jordbær og et hint av sitron. Frisk, lett og laget for lange sommerdager.

Englesk Brown Ale (Cask)

En fyldig brown ale med en kremet og kompleks munnfølelse som gir toner av sjokolade, kaffe, vanilje og alt som er digg. Servert på tradisjonelt vis!

Epilogue

Svart Aroma av malt, kaffe sjokolade og bourbon

Eru White IPA

IPA brygget med store mengder hvete og tilsatt appelsinskall. Lys og uklar, fruktige humler sitrus og lyst brød.

Etter Brannen...

Et gyllent, fyldig og rustikt lagerøl brygget på malt fra alle de 3 norske malteriene. Laget med maltet svedjerug og smaksatt med geitrams.

Eventyrlyst 13

Klassisk berliner weisse

Falco

Mørk øl med smak av nøtter og stekt brødskorpe

Fargo

Frisk sitrushumle på toppen av en crisp palemalt kropp. Glutenfri.

Farmhouse Pale ale

Belgisk pale ale.

Fatlagret Quadrupel

Svartskjær Quadrupel lagret på søtvin eikefat i 36 mnd, gikk fra 10 til 15 % og ble en utpreget Barleywine, med smakspalett rundt fiken, dadler

Fatøl

En klassisk fatøl med 80 % sazz humle og 20 % Cascade humle.

Fatøl

Gylden, fyldig lager med frisk humle, glutenfri.

Festivalpils

Lys håndverkspils med mild blomsteraroma.

Fishermans Blues - Mack Mikrobryggeri

Premium mørk lager. Amerikansk humle. Dyp gyllen farge.

Fjellbreeze Ingefær, Honning & Vodka

En frisk og aromatisk ferdigblandet drink. Ingefær møter mild honningsødme og ren vodka som base. Smaksbildet er balansert mellom sting og sødme.

Fjellbreeze Jordbær, Rabarbra & Vodka

Jordbær gir sødme, rabarbra gir frisk syre, og vodkaen sørger for en ren og frisk avslutning.

Fjellbreeze Rabarbra og Gin

Frisk og syrlig rabarbra – laget med ekte rabarbrasaft uten bruk av aroma. Glutenfri.

Fjellbreeze Solbær & Gin

Råvarer av høyeste kvalitet gir deg smaken av ren natur. Ekte solbær - ingen aroma. Glutenfri.

Fjelltrippel, belgisk trippel

Fjelltrippel er et gyllent, alkoholsterkt, lett fruktig øl med en markant krydder- og gjærkarakter, moderat bitterhet og noe restsødme.

Fjordfrukt

Frisk, lett og syrlig cyser (blanding av mjød og sider) med eple- og pæresaft fra Hardanger. Collab med Alde Sider. Karbonert. Serveres hver dag.

Flora

Gyllen, floral braggot brygget med lokal sommerhonning og lokale villblomster

Fonio I´m In Love - Mack Mikrobryggeri

Cold IPA. Inneholder 20% Fonio, et afrikansk gresskorn. Tørrhumlet med amerikansk humle.

Found

Gul, tropisk frukt

Foxwhelp

Amber farge, med aromaer av anas, bøkerøyk, og karamel. Balansert mellom tanniner, sødme, og syrlighet, fyldig. Laget av norsk dyrka engelsk sidereple

Franconian Rotbier

Malt sweet, Bready, Full bodied

Frank på Tank

Moderne lyst kjellerøl med en rund munnfølelse.

Frosting

Belgisk inspirert hveteøl med korianderfrø og sitrusskall, fruktig gjærpreg og lav bitterhet.

Frozen Mango Tango (Slush)

Frozen cocktail med massive mengder mango, slush!

Frozen Strawberry Sunshine (Slush)

En søt frozen cocktail med hylleblomst, jordbær og lokaldestillert spirit, slush!

Furia

Gylden til amber, syrlig med fylde fra umami mot slutten.

Fyr & Flamme

Kremet med god fylde og humlebitterhet, lyst malt og preg av svale urter, barnål og grapefrukt. Glutenfri.

Fæby Bryggeri - Ovlin Dreng

Dette er en amerikansk pale ale med innslag av rugmalt for å gi litt ekstra fylde og kompleksitet

Fæby Bryggeri - Raptus

En imperial stout som er fatlagert på Jim Beam fat i ett år.

Fæby Bryggeri - Salamander NEIPA

Dette er et humledrevet øl som domineres av sitrus og tropiske toner fra Citra, Moasic og Simcoe-humlene

Gardsbrenneriet - Frisider Eple

Middels dyp gul saftig eplepreget frukt, god friskhet og litt fasthet, hint av krydder, ingefær og urt. Myk brus. Glutenfri.

Gardsbrenneriet - Frisider Eple&Bringebær

Alkoholfri handverksider. Frisk smak av norske eple og bringebær. Glutenfri.

Gardsbrenneriet - Frisider Granskudd

Middels dyp gul, saftig og myk med god friskhet og litt fasthet, preg av eple, hylleblomst, einer og barnål. Glutenfri.

Ginger Juice

En spicy og crisp ingefærøl. Glutenfri.

Gingerale

En lys ale tilsatt fersk ingefær som gir en veldig frisk og fin opplevelse. Glutenfri.

Give To Gain - International Women's Day

Gul, frukt og krydder

Gojira Yuzu Sour

Lys, leskende og lett syrlig. Tydelig preg av sitrus.

Golden Goal, hazy pale ale

Fruktig, juicy og full av humle aroma. En moderne pale ale!

Gooseberry

Syyyrlig stikkelsbær

Got This Dream

Rød, frukting collab med One Drop i fra Australia

Grisette

En lys hveteøl gjæret med vossakveik og humlet med Citra. En frisk og syrlig øl med tydelige sitrustoner.

Gråskjegg

Malt fra Bonsak, urgamle amerikanske humler, dette er den opprinnelige IPA-stilen.

Gulating Dragur - Bjorr Pils

Klassisk lys pils

GullMack

Premium sterk pilsner. Middels fylde, sødmepreget maltkarakter og balansert bitterhet.

Guri Kunna

mørk ale med rik og fyldig smak preget av brent malt.

Gyldenløve

Kun tilgjengelig på fredag

Gørkvek, vestkyst IPA

Vår mest populære IPA. Am. Vestkyst inspirert. Mye humle i aroma og bitterhet. Fruktig og sødme i ølet. Fikk terningkast 6 av Norges eldste ølspaltist

Happy Valley IPA

Fruktig IPA med en fin haze med tropiske fruktnoter og en balansert bitterhet. Vår flaggskip-IPA som har vunnet mange konkurranser.

Havfrua

Lys gylden farge. Ren aroma med hint av malt. Ren og krisp maltprofil med mild og balansert bitterhet fra humlen.

Havnevåg APA

Amerikansk pale ale med mosaic humle, aromatisk og frisk.

Hazy Afternoon IPA

Juicy, uklar IPA med en flott karakter av tropisk frukt, sitrus og hint av kokos.

Hellelujah Helles

Malt forward, clean and smooth.

Herbal Apple Mule

Tydelig ingefærpreg med innslag av aromatiske krydder, sitrus og epler

Herbarium Aperitivo - Gin & Mango

Fruktig og frisk aperitivo med lett bitterhet, tropisk mango og tørr ginstruktur. Livlig, balansert og lett å like.

Herbarium Gin & Tonic

Verdens mest populær drink

Hetetokter, glutenfri meksikansk lager

Søtlig maltaroma. Lett tåkete. Frisk og lettdrikkelig meksikansk lager. Glutenfri.

Hogna Ipa, glutenfri

Frisk amerikansk ipa

Homborsider Pomm de Sailon

Tørr sider med 2 typer kanel og vanilje.

Homborsund - Narrholmen Nix & Nada

Alkoholfri IPA fra Homborsund Bryggeri.

Hope Inside The Fire

Gul, fruktig med krydder i ettersmaken

Hoptopia IPA

Fruktig IPA med lett bitterhet. Glutenfri.

Hotellpils

Lys pilsner med balansert bitterhet og ren maltprofi

Humlesus Lite

Lys, humledrevet aroma, med en balansert bitter avslutning

Hylleblond

Kveik Yeastery samarbeidsbrygg. Lys, frisk og floralt øl med hylleblomst, brygget på bonsak-malt, flaket hvete fra Jæren og gjæret med Stalljen-kveik.

Hæsptre 2026

Solbrun med vanvittige mengder tørrhumling. Kompleks tropisk aroma og smak av tre amerikanske humler. I nedre sjiktet mht bitterhet. Glutenfri.

Haakon Senior - Mack Mikrobryggeri

Premium ufiltrert mørk lager. Mildt maltpreg og balansert sødme.

Haandbryggeriet - Handsfree

Alkoholfri hazy ipa

I Hope, I Think, I IPA

En IPA med trøkk! Plenty humle, tropisk frukt og myse fra Rørosmeieriet gir en IPA ulikt alt annet du har smakt.

Immovable Object

Frisk bitter ipa, det klassiske motstykket til Unstoppable Force.

Inderøy Mosteri - Elstar

Prisvinnende eplemost fra Inderøy

Inderøy Mosteri - Rabarbrasaft

Rabarbrasaft fra Inderøy

Ingefær & Yuzu Seltzer

Spicy og sitruspreget!

Instant Hero Pilsner

Fruity, Crispy, Clean, soft citrus

IPA

Fruktig og humlefrisk med tydelig bitterhet.

IPA

Fruktighet, sitrus og robust bitterhet, alt balansert av en tydelig ryggrad av malt, med smaker av brød, karamell og kjeks.

Isbjørn

Lys pilsner

Isbjørn Cider Fersken & Bringebær

Lett cider med naturlig smak av fersken og bringebær.

Isbjørn Cider Lite Pæresus

Cider. Naturlig og frisk smak av pære.

Isbjørn Hard Seltzer Blåbær

Lett og frisk hard seltzer med naturlig smak av blåbær.

Isbjørn Hard Seltzer Bringebær & Sitron

Lett og frisk hard seltzer med naturlig smak av bringebær og sitron.

Isbjørn Lite

Glutenfri lys pilsner.

Isbjørn Lite Blodappelsin

Glutenfri lys pilsner med frisk smak av blodappelsin.

Isbjørn Lite Fatøl

Isbjørn Lite Fatøl har en dyp gyllen farge. På smakssiden byr den på en lett fylde, med en myk malt-sødme som er godt balansert med moderat bitterhet.

Isbjørn Lite Mango

Glutenfri lys pilsner med frisk smak av mango.

Isbjørn Lite Vienna Lager

Glutenfri Vienna lager. Gyllen ravgul farge, karamellisert maltkarakter og en balansert bitterhet.

Isbjørn Tropisk IPA

Fruktig lettdrikkelig IPA, med moderat bitterhet. Naturlig aroma fra mango og pasjonsfrukt. Tørrhumlet med Citra.

Jedinorog

Dyp svart. Dufter av mørk sjokolade, kaffe og røstet malt. Maltrik smak med toner av sjokolade, kaffe og karamel.

Juletre Årgang 2025

Offisiell NM-vinner 2026. Ravfarget øl brygget med stjørdalsmalt røkt på orreved, tilsatt granskudd og gjæret med Eitrheim-kveik fra Hardanger.

Jämtsur

Dyp rød farge med sterk aroma og smak av solbær. Syrlig med friske fruktige toner.

Jørunds Eld Stjørdalsøl

Brygga med Jørund Geving og hans Stjørdalsmalt; Røyktørket med oreved på såinn slik vikingene gjorde. Røykpreget med toner av bål og fruktig karamell.

Kafka Pils

Klar, gylden pilsner brygget i Tsjekkisk stil med Saaz-humle. Lett floral og forfriskende.

Kall Lager

Frisk aroma og smak av humle med hint av tropisk frukt og sitrus. Lettdrikkelig og balansert som en lagerøl med mer karakter.

Kardinal

Klassisk stout, mørke malter gir smak av sjokolade, kaffe, cookies og røstige nøtter. Kombinert med humla får du også lett lakris i smaken.

Katla

Mjød laget av karamellisert honning og Madagaskar-vanilje. Søt, dyp og kompleks. Serveres alle dager.

Kepler Bayer

Halvmørk maltfokusert lager, brygget med malt i fra Bonsak Gårdsmalteri. Øl inspirert av den tyske ølstilen Munchener Dunkel.

Kobberslager Lager

Kobberfarget, glutenfri vienna lager. Sitrusfrisk med fyldig karamelltoner under.

Kraken

Lett røstet, med smak av kaffe, karamell.

Kristallweizen

Et filtrert hveteøl i tysk tradisjon med friske og delikate toner av banan og nellik, etterfulgt av et forfriskende hint av ananas.

Kugutt

Fruktig og aromatisk IPA med god maltkarakter.

La Shaman

Kun tilgjengelig på Torsdag

Lervig - No Worries!!!

Alkoholfri Pale Ale fra Lervig.

Lesk

Tåkete gyllen farge, med svak dufter av villgjær. 100% Gravenstein gjæret med villgjær i Sidra Natural stil. Tørr, syrlig, fersk, uten tilsett bobler

Loki

Frisk og sprudlende mjød med rips, i "rosa sjampis-stil". Serveres kun lørdag.

Looking Like Stars V2

Glutenfri (mindre enn 20 ppm) Brygget med hvete og behandlet for å fjerne gluteninnhold. , ikke egnet for de med hveteallergi

Ludwig Sour Blåbær - Mack Mikrobryggeri

Surøl med ekte blåbær.

Lysere Tider

Frisk sommerøl med fruktig humlepreg lett krydret med korianderfrø og sitrusskall.

Lættis

En lys og frisk ale med myk maltbase, fin humlebitterhet og fruktig aroma.. Balansert og lettdrikkelig øl som passer både nybegynner og ølentusiaster

Mack - Isbjørn Lite Alkoholfri

En frisk alkoholfri pilsner, med lav sødme og balansert bitterhet fra tysk humle. Den er Glutenfri

Mad Fish Bali - Hard Seltzer

Mad Fish Hard Seltzer Bali med tropisk smak

Mad Fish Blue

med smak av bringebær og har en blå farge. Litt tørr og forfriskende syrlig.

Mad Fish Passion

Med smak av pasjonsfrukt.

Magnus

Engelsk ale med lokalt røykmalt. Et samarbeid mellom Biskop Erik Varden, Alstadberg, Klostergården og E.C. Dahls. Smaksrikt øl med balansert sødme og hint av røyk.

Malt Matters IPA

IPA med norsk malt, lav bitterhet og fruktpreg av sitrus, tropiske frukter og steinfrukt.

Megamix 2018

Karbonert, fruktig og frisk mjød med flere smaksinnslag, men med et hint av "funk" og tydelig epleinnslag. Serveres kun torsdag.

Merrefua Blonde

Frisk blonde.

Middelalderøl 2026

Syrlig Gruit ale brygget helt uten humle og på 100% norske råvarer, smakssatt med granskudd, pors, ryllik og tunbalderbrå.

Miss Saison

Kun tilgjengelig på Torsdag

Misty Mountain Hops

Brygget på fyldig malt fra Bonsak Gårdsmalteri, og humlet med en fruktig blanding av tropiske smaker.

MoloFest

Malt forward, full body, clean classic finish

Monk Slam Dunk

Light bodied, cookie, bread

Morgoth Black IPA

Mørk, Kraftig IPA med solid bitterhet. Humlepreget går i retning av skog og grapefrukt.

Moscow Mule

Klar. Aroma av ingefær og sitrus. Frisk smak med preg av lime, ingefær og lett sødme.

Mothra Rice Lager

Lys og lettdrikkelig rice lager med mild bitterhet, lett kropp og ren, tørr avslutning.

Mundus Novus Saison

Lys, humledrevet aroma, fruktig smak

Myrsnipa, session IPA

Lys gyllen gul i farge. Frisk, fremtreden IPA med tropiske smaker. Rund, ikke fremtredende bitter.

Mystery Beer

Mystery!! Ulike øltyper i mindre batcher presentert gjennom festivalen.

Mørk Skog

Kun tilgjengelig på Torsdag

Mørk vinternatt, brown ale

Brun i farge med hvitt skum. Smaker av brent malt, karamell og kaffe. Lett sødme og solid bitterhet.

Måkeferd

Gylden, lett hazy combo av (malt/havre). Frisk kropp med en tår bitterhet fra (humle).

Nelson Deville

Sprudlende ale med champagnegjær og Nelson humle, som en sprudlende hvitvin.

Never Know Fog Like it

Gul, tropisk frukt

Newton Pale Ale

Gylden og klar av utseende. Humledrevet pale ale med klassiske amerikanske humler som cascade, centennial og amarillo.

Nierra Pale Ale

Klassisk West Coast Pale Ale med god bitterhet og smak av sitrus og furu. Klar og tørr, som i gamle dager.

Nitro Stout

Svart, sjokolade og malt

Norsemen Brewery - Bifrost Kiwi-sider

Frisk og fruktig med en klar smak av kiwi

Norsemen Brewery - Freyas Gull Lys Lager

Lys lager brygget med Pilsnermalt som base, og Tettnager og Hallertau Mittelfrüh samt Saaz som gir en karakter av krydder, fruktighet og blomster.

Norsemen Brewery - Heimdalls Gjallr Kölsch

Lett lyst øl brygget på en base av Pilsnermalt og akkurat passe med Hallertau Hersbrücker. Fruktig og nytes i de aller fleste anledninger.

Norsemen Brewery - Nidhogg Citra IPA

Vienna-malt som base og med Citra som eneste humle. En relativt lett og frisk IPA som mange liker

Northie (Northumberland)

Kun tilgjengelig på Fredag

Now Is The Time

Gul, frukt med litt krydder i ettersmak

Nøgne Ø - 180 Leagues

En heftig barleywine lagret på maderia eike fat

Nøgne Ø - Dark Horizon 9

En kraftfull Imperial Kaffe stout, lagret på eike fat i 2 år

Nøgne Ø - Himla Humla

En rik, disig og alkoholfri pale ale. Cascade, Vic Secret og Citra humle er tilsatt sent i bryggeprosessen og i tørrhumling.

Nøgne Ø - Nordic Noir

En kraftfull Stout på 16 % med norsk honning, kveik og malt

Nøgne Ø - Shrieking Sixties

En belgisk quadrupple lagret på fransk og amerikanske eike fat

Nøgne Ø - Stripped Craft

Alkoholfritt øl med full smak tilsatt ferskpresset limejuice i en blonde og tørrhumlet med limeskall.

Nøgne Ø - Svart/Hvitt

Et kremet og sødmefullt øl, godt alternativ til en pastry stout. Mørkt, smakfullt og spennende øl.

Nøgne Ø - Upper Middle Class Oblivion

En kraftfull IPA på hele 12 %

Nøgne Ø IPA

Den klassiske Nøgne Ø IPA. Ølet som startet den norsk håndtverksøl-bølgen i 2002.

Nøgne Ø Midnight Scuttling

Imperial Stout lagret på rød og hvitvins eike fat i 2 år

Oak Loft: Lambda Aquarii

Kraftig Imperial Stout lagret på Eikefat. Blandet spesiellt for Bryggerifestivalen!

Old Boys Classic

Gyllen, frisk med preg av urter

Oliva

En gjenskaping av øl fra skipet D/S Oliva som sank utenfor Mandal i 1869. En flaske fra skipet kan sees på vår stand.

One By One

Gul, tropisk frukt

One In The Morning

Gul, fruktig med krydder

Orange Velvet

Tåkete gul, mandarin og vanilje.

Organ Fiesta Mexican Lager

Brewed with corn and barley malt. Dry and light.

Oscar Sylte - Ananasbrus

Smak av ananas. Glutenfri.

Oscar Sylte - Ananasbrus u/sukker

Oransje brus med smak av ananas. Sukkerfri. Glutenfri.

Oscar Sylte - Pærebrus

Pæresmak og grønn i fargen.

Oscar Sylte - Pærebrus u/sukker

Grønn brus med smak av pære. Sukkerfri.

Pale Ale

En fruktig pale ale med friske toner av sitrus og steinfrukt. Lys og kremet fylde med et lett tåkete utseende.

Pasjonsfrukt

Frisk, lys og lett sessionmjød med pasjonsfrukt og bobler. Serveres hver dag.

Passion fruit and lemon sour

Surøl med pasjonsfrukt og sitron.

Passion Juice

En frisk cider med passjonsfrukt. Glutenfri.

Passion tang

Uklar gyllen. Frisk aroma av pasjonsfrukt og sitrus. Syrlig og leskende smak med tydelig preg av tropisk frukt og en tørr avslutning.

Pathfinder

Gul, med tropisk frukt

Pave

På tapp torsdag: Kremete stout med vanilje, kakaobønner og chili som balanserer sødmen.

Perler for Svin

Tåkete gul, dufter humle og tropiske frukter i smak.

Petit Framboise Fruited Wild Ale

Frisk og syrlig med tydelig bringebærpreg, lett kropp og fruktig avslutning.

Pils

Pilsnermed innslag av fruktige toner og moderat bitterhet.

Pils

Lys pilsner med aroma og smak av korn og noble tyske humler.

Pils Out

Pils Out er en filtrert klassisk tsjekkisk pilsner fra Røros Bryggeri – brygget med fokus på balanse, renhet og høy drikkbarhet.

Pine Shoot

Kun tilgjengelig på lørdag

Pink fluff

Syrlig øl med tydelig preg av bringebær. Lang avslutning med hint av vanilje

Pink Gin & Tonic

Fruktig og urtepreget, god fylde og friskhet, bringebær, sitrus, einerbær og blåbær.

Polar Pale Ale - Mack Mikrobryggeri

Amerikansk Pale Ale. Fruktig. Humlet med Mosaic og Citra. Hurtig nedkjølt.

Porselen

Vår versjon av en norsk witbier, med villsanket pors og tunbalderbrå. Gjæret på både Vossakveik og en belgisk gjær.

Porter

Relativt klassisk porter med lett røykpreg. Mørk porter med norsk malt, britisk humle og britisk alegjær.

Proper Sigar

Lokal Malt røyket i såinnhus med orved. Fermentert med husgjæren.

Q Dark Mild

Mørk alkoholsvak ale, med tydelig maltpreg og drikkbarhet,tilsatt 15 % surdeigsbrød fra The Odd Bakery i Kristiansand, tilsatt nitro.

Q Furious Passion

Frisk surøl med en frisk pasjonsfrukt punch.

Q Kampen Kveik

Pale ale med 4 malttyper og 5 humler med norsk rabarbrasaft. Kveiket. Lett syrlig med godt maltpreg. Noter av karamell og anis. Fruktig avslutning.

Q Nitro Porter

Et mørkt og fyldig øl med dyp brun til svart farge og tett, kremet skum. Maltbase gir tydelige toner av kakao, kanel og ristet brød, og litt eik.

Q Palmekyst IPA

Subtropisk IPA, 50 IBU.

Q Salmekyst

Et lyst og lett pale ale med tydelig humleprofil og frisk struktur. Mosaic og Citra bidrar med aromaer av sitrus og moden tropisk frukt.

Q Srlnds Pils

En lys og ren pilsner med tydelig, men balansert bitterhet, glutenfri.

Q Sundholmen Saison

Et tørt og moderat humlet gårdsøl med tydelig gjærpreg og god humle struktur. Pilsnermalt og hvete gir et lyst og kornpreget fundament.

Q Tasty Lemon

Berliner weisse med masse sitron, mer som en limonade, veldig frisk.

Rabarbra & Gin Seltzer

Smaker som ferskplukket rabarbra dyppet i sukker!

Rabarbra og Grapefrukt cocktailmiks

Lys rosa. Aroma av rabarbra og sitrus. Frisk smak av rabarbra, grapefrukt og balansert syre.

Rackhouse Barrel Aging Program

Diverse fat fra vårt fatlagringsprogram. Stouts lagret på bourbon, portvin, rom og lønnesirups eikefat.

Rammeslag IPA

Rammeslag er et sterkt indiaøl med sitrus, urter og karamell.

Raspberry Delight

Frisk og syrlig, lett sødme fra bringebær og laktose

Red Pear cider LITE

Fruktig pære med god sødme og tørrhet.

Redwood

Fyldig maltrik ale med bitre klassiske humler

Rivington - Beach House Pale Ale

Alkoholfri pale ale

Roadrunner

Soft almond, malt nuttiness, clean, mellow

Roma Italian Pils

Karakteristisk lett lagerøl med hint av urter og sitrus. Tørrhumlet med tysk edelhumle med en balansert bitterhet og fin tørrhet.

Rosemaling

Dyp rubinrødt, maltrikt og fruktig øl med en god bitterhet.

Rubin

Frisk og moderat søt melomel (fruktmjød) med bringebær og et hint av sitron. Serveres kun fredag.

Ruby Star - Gin & Rabarbra

Frisk, fruktig og syrlig rabarbra med New Forest Gin. Lett sødme, fin syre og en clean avslutning.

Rødskjegg

Amerikansk red ale med sitrus og furu-humler, balansert av en kraftig trøndersk maltbunn.

RøffhØL

Brun som baken, men bedre på smaken. Balensert og en amerikansk versjon med litt mer humle og alkohol enn den klassiske engelske Brown Ale. Glutenfri.

Røros Blonde

Ølet har en lett gyllen farge og en aroma av lys malt, florale toner og et hint av fruktig humle.

Røros Bryggeri - Ingefærbrus

I denne brusen har Røros Bryggeri brukt korianderfrø og masse fersk ingefær, som de har kuttet og raspet like før produksjon. Glutenfri.

Røros Bryggeri - No Buzz, No Fuzz

Klassisk pils fra Røros Bryggeri.

Røros Bryggeri - Perlende Rabarbradrikk

En kullsyreholdig drikk med frisk smak av rabarbra. Glutenfri.

Røros Bryggeri - Perlende Rabarbradrikk u/sukker

Brus med smak av rabarbra. Uten sukker. Glutenfri.

Røros Bryggeri - Perlende Solbær

En kullsyreholdig drikk med frisk smak av solbær.

Røros Lite Pils

Mild maltsødme, avrundet bitterhet og en tørr, ren avslutning. Lavt kaloriinnhold. Glutenfri.

Second nature

Fruktig, sur magno og passjonsfrukt øl.

Shadow & Velvet

Mørk og tung med tydelig sødme , godt preg av fat, vanilje og bær

Shadowfax

Cookie, Chocolate, Bready.

Shogun

Øl med frisk ingefær og varmende chili.

Siren Fruit Sour

Strålende gul, fruktig og frisk.

Skriek!

Fra våre store eikefat! Et surøl brygget med husets egen kultur, turbid mesk og massive mengder kirsebær.

Sletringen

Distinkt sitrusaroma. Krysning av Witt og IPA med et hint av krydder. Balansert og kompleks profil.

Smoke Stout - Mack Mikrobryggeri

Fyldig, kaffepreget stout. Sjokolade- og bøkerøkt malt som gir en lang ettersmak.

Snavvel IPA

Solbrun av farge (brygget på palmekysten i Norge) med tropisk aroma og smak. Glutenfri.

Snåsavann - Bringebær med kullsyre

Kullsyreholdig vann med bringebærsmak fra Snåsa

Snåsavann - Med kullsyre

Kullsyreholdig vann fra Snåsa

Snåsavann - Sitron med kullsyre

Kullsyreholdig vann med sitronsmak fra Snåsa

Snåsavann - Uten kullsyre

Vanlig vann fra Snåsa

Solbær og Grapefrukt Seltzer

Med smak av solbær og grapefrukt

Sommer GT

ØX Gin og ØX Tonic blandet med pasjonsfruktjuice og hylleblomstsaft til en fruktig og sommerlig cocktail.

Sommer Sider med Bringebær

Middels fyldig halvsøt eplesider, med balansert syre og en smak av friske bringebær. Laget på Norske Summer red-epler og Asfari epler fra Trøndelag.

Sommer øl

lys, frisk og lett med innslag av hvete, myk maltfylde og delikate urteaktige toner. en ren og forfriskende sommerfavoritt

Sommerøl

En lett sommerøl i stilarten Helles. Lys i fargen, litt sødme fra lokalt malt, middels fyldig og balansert av tradisjonell tysk humle.

Spitsbergen IPA

En sterk rav farget ale med mye smak av humle. Fruktig og blomstrete aroma.

Spitsbergen Pilsner

Et mildt lett undergjæret øl som har en lys og klar farge, en litt bitter sitrus aroma og en ettersmak av kjeks.

Spitsbergen Stout

Dette er en sterk mørk øl som har sterke aromaer av kaffe, sjokolade og lakris.

Spitsbergen Weissbier

Et litt bittert uklart hveteøl, med en fermentert lukt og smak av banan.

Spontan Saison