Eplepils:
Her trekker vi smak og sukker ut av rester fra eplepressing. Det tilsettes malt fra blant annet Bonsak malteri i Skogn. Et lyst og litt mer fruktig øl
Type
Drikke
Mikkelhaug
Produkter fra produsent
Se alle produkter"Råbra""
Drink med 38% eplebrennvin blandet med Rabarbra.
Type
Drikke
Braisert Svinenakke
Braisert Svinenakke, (eplemost, rotgr.saker og fersk timian) Kremet syrlig eplesaus. Brød med restprodukt fra mostproduksjon.
Type
Glutenfri
Epleterte
Med epler i små terninger vendt inn i salt karamell. Gratineres med marengs.
Type
Glutenfri
Epleweissbier:
Epleweissbier passer meget godt sammen med epler. Hvorfor ikke putte begge deler i samme gryta, tenkte vi. Derfor får du et øl med mye hvetemalt, pils
Type
Drikke
Frukt og bærjuice
blandings Juice fra Mikkelhaug, produsert på Levanger
Type
Drikke
Karamellisert eplekake med eple-is
Karamellisert eplekake med eple-is (parfait)
Type
Glutenfri
Singel Åkerø
Singel Åkerø Epledram, er laget av Åkerøepler. Eplene legges til fatmodning sammen med fruktbrennevin som er laget av restprodukt fra mostproduksjon.
Type
Drikke
Stekt "Vassgaut", eplebiter i brunet smør
Lokalt Bygg og høsthvete fra Salthammer Nedre, Mule. Kokt på eplemost. Både lokalt, bærekraftig og sterk Norsk mattradisjon.
Type
Glutenfri
Tørket Eplechips
Tørket Eplechips
Type
Frukt og bær
Varm Eplesuppe
Varm Eplesuppe med eple terninger og smak av kanel.
Type
Glutenfri
Andre arrangement fra Mikkelhaug
Se alle arrangementer
Fant ingen arrangement fra denne produsenten