Tidlig i juni smakte tolv av våre fremste mat- og drikkeeksperter seg gjennom et helt rom av det ytterste matregionen trøndelag har å by på. Jurymedlemmene fikk smake på pølser og oster, kjøtt og søtt, drikke både med og uten alkohol og fikk åpne noen helt spesielle små og store matgaver.
Juryen tok jobben alvorlig og har både luktet på, tatt på, kjent på og vurdert innpakning, lukt og det visuelle uttrykket for å kunne kåre de aller beste produktene til vinnere av Årets Produkt 2025.
Dagen før festivalen ble vinnerne annonsert på det nye sceneområdet under Trøndersk Matfestival. Landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen fikk æren av å annonsere vinnerne og fikk god hjelp at Aslaug Rustad Daglig Leder Oi! Mat og Drikke og Vigdis Harsvik leder Innovasjon Norge Trøndelag.
Vinner Sjømat:
Garnvik AS med produktet: Garnvik Røkt Ørret
Vinner Bakst:
Stokkøy Bakeri AS med produktet: Quiche m/løk og ost
Vinner Søtsak:
Fru Nelik AS med produktet: Rabis
Vinner Årets nyhet:
Rørvik Fiskemat AS med produktet: Helrøkt Røye fra Blåfjell
Vinner Meieri:
Hitra gårdsmat med produktet: Grusomme blå
Vinner Kjøtt:
Stensaas Reinsdyrslakteri med produktet: Reinsdyr Culotte
Vinner Åpen kategori:
Garnvik AS med produktet: Garnvik tørrmodnet røkt laks
Vinner Alkoholfri drikke:
Inderøy Mosteri med produktet: Discovery Eplemost
Vinner Alkoholholdig drikke:
Monkey Brew med produktet: Kepler Bayer
Vinner Matgave:
Jentene på Tunet med produktet: Selburose
Vinner Økologisk:
Hitra gårdsmat med produktet: Kongeost
